El Trachinus draco es conocido popularmente como pez araña, escorpión, faneca brava, escarapote, sabirón o salvario. Es una de las especies de la familia Trachinidae que, por lo general, habitan a unos 50 metros de profundidad.
Este pez es sedentario. Suele esconderse debajo de la arena para atacar a sus presas, pues la tierra le sirve de camuflaje. La mayoría de los individuos alcanzan una longitud de entre 15 y 45 centímetros.
La cabeza es grande, sus ojos están juntos, en la parte superior y dirigidos hacia arriba. Su cuerpo es largo y aplanado en los costados. Su carne es blanca y seca.
En la aleta dorsal posee unas siete espinas que son venenosas, mientras que en la segunda aleta ostenta poco más de 32 espinas. Son esas sus principales armas de defensa en contra de los depredadores. Es bueno saber que aguijón está conectado a sus glándulas venenosas y aunque su picadura puede generar fiebre y afecciones respiratorias, n representa un peligro cuando está cocido.
Se le distingue por su color verde, que va «acompañado» de manchas oscuras con líneas amarillas y azules. Esta variedad de tonos le ayuda a resguardarse entre algas y rocas.
Características del pez araña
En el mar Mediterráneo y el Atlántico existen grandes bancos de pez araña, donde se desplaza en las áreas de fango y arena. Cuando llega el verano, a este animal marino se le puede apreciar muy cerca de las costas, por lo que hay que permanecer muy atentos. El contacto con su veneno puede resultar dañino.
La alimentación del pez araña se basa en crustáceos y otros peces de menor tamaño. Como se dijo, para cazar a sus presas se esconde debajo de la arena, dejando libre sus ojos para poder observar el entorno. En momentos precisos ataca para obtener su comida.
Un dato de mucho interés con respecto al pez araña, es que en la etapa de reproducción se vuelve muy agresivo. Se tienen registros de ataques a bañistas, sin razones aparentes.
El proceso de desove de la hembra del pez araña ocurre entre junio y agosto.
En muchas ocasiones los pescadores atrapan peces araña e ignoran que aún estando muerto, el animal mantiene su nivel de toxicidad en las espinas, pudiendo causar dolorosas lesiones.
¿Qué ocurre tras la mordida de un pez araña?
Las mordidas de un pez araña son realmente serias. El veneno de esta especie tiene efectos vasoconstrictores que afectan gravemente la circulación de la sangre. De igual modo, puede producir gangrena en el área afectada por el ataque.
Lo más recomendable es buscar asistencia médica, a fin de atender la herida con los medicamentos adecuados, evitar consecuencias fatales. Tras la mordida el paciente puede presentar insuficiencia respiratoria, inflamación, fiebre, vómitos y convulsiones, en el peor de los casos.
tipos de pez araña
Del pez araña se han identificado varias especies, pero las más conocidas son las T. araneus, T. vipera, T. draco y T. radiatus. Todas son venenosas, por lo que conviene tomar previsiones
Expertos en fauna marina aconsejan utilizar calzado al caminar por la orilla de la costa, constatar que haya salvavidas y usar traje especial de buceo si se practica este deporte.
Se ha confirmado que el pez araña suele llegar hasta las orillas después de las tormentas. Así que se debe tratar de no acudir a las playas luego de un fuerte aguacero.
usos en la cocina
En muchos mercados del mundo, especialmente los europeos, se ofrece el pez araña sin cabeza y sin la aleta dorsal donde se congrega su veneno. A diferencia de otros tipos de pescados más demandados como el salmón, no posee un recetario propios, pero hay quienes lo emplean para la elaboración de calderetas, sopas y caldos. Otros consumidores se muestran reacios a su ingesta por temor a sus sustancias.
Atención inmediata
Quien reciba una mordida del pez araña y no pueda hallar atención oportuna, se puede sumergir por 10 minutos la zona mordida en agua caliente (entre 43 y 46 grados). La idea de este paso es aliviar el dolor intenso que viene tras el ataque. Unas compresas de agua caliente también pueden servir.
Es fundamental tratar de higienizar la herida y, con ayuda de unas piezas, extraer las espinas. La utilización de agua fría y de torniquetes está contraindicada. Antes de aplicar cualquier medicina, lo mejor es recurrir al especialista.
Frente a un episodio como este, lo primordial es no perder la calma. Después de la mordida vendrá una fuerte picazón y una infección no se recibe el cuidado adecuado.
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